Deze serie porselein is speciaal restaurant DE LINDENHOF van 2-sterrenchef Martin Kruithof gemaakt. Objecten van wit porselein met 24 karaats gouden rand en kleine bowls met een uniek parelmoer glazuur. De objecten zijn gepersonaliseerd met de initialen van Martin Kruithof. De uitstraling van deze serie is elegant en subtiel en past daarmee denk ik heel goed bij de uitstraling van de Lindenhof.
Tekst Michelin Gids: ‘De Lindenhof biedt een unieke beleving. Het begint al met de locatie: u eet in een pracht van een boerderij, met rieten dak, die karakter en elegantie uitstraalt. De Engelse tuin is magnifiek. Achteraan vindt u de sloep van de chef, waarmee hij graag de kanaaltjes bevaart (hij neemt soms gasten mee!). U kunt hier eveneens ontspannen in luxekamers. Maar dé troef is uiteraard de productkeuken van Martin Kruithof.Hij is een traditionele chef die weliswaar met zijn tijd mee is. Een internationale bereiding of enige creativiteit zijn hem niet vreemd, al houdt hij de smaken vooral klassiek. De kwaliteit van het product wordt op indrukwekkende wijze in de verf gezet. De borden liegen niet, u eet wat u ziet. En dan die desserts … Delicieus! Wat is het fijn verwend te worden door Martin Kruithof. Twee MICHELIN sterren: uitzonderlijke keuken. Een omweg waard!’ www.guide.michelin.com
Tekst restaurant De Lindenhof: ‘Grenzeloze gastvrijheid gecombineerd met een onvergetelijke gastronomische ervaring.Oprechte, grenzeloze gastvrijheid in combinatie met een onvergetelijke gastronomische ervaring. Dat is hoe patron-cuisinier Martin en zijn Marjan invulling geven aan De Lindenhof beleving. Het warm ingerichte, huiselijke restaurant met suites grenzend aan een tuin van weelde, met het ooievaarsnest als hoogste en verste punt, zorgt voor een gevoel van thuiskomen en doet onthaasten. De langgerekte moestuin, gesitueerd aan het terras van de lodge-kamers en de chefs cottage, biedt een palet aan geuren, smaken en kleuren. De natuur, cultuur en het waterrijke gebied vormen een bron van inspiratie die Martin vertaalt naar pure, subliem uitgevoerde klassieke én verrassende smaaksensaties die Marjan aan tafel combineert met prachtige wijnen. Een bezoek aan De Lindenhof reikt verder dan een geweldige beleving aan tafel, het staat garant voor authentiek, gastronomisch genieten.’
Tekst: www.restaurantdelindenhof.nl